Omega-3 脂肪酸及其對 COVID-19 的影響

Omega-3 是一種人體無法製造的必需脂肪酸。它可以在許多食物中找到，例如亞麻籽、堅果、海鮮和植物油。它們是細胞膜的重要組成部分，與多種疾病有關。

在發表在《前列腺素、白三烯和必需脂肪酸》雜誌上的一項試點研究中，研究人員提供了初步證據，表明血液中 Omega-3 水平較高的人，死於 COVID-19 的風險可能會降低。

在與兩位主要研究員，南達科他大學內科醫學教授威廉哈里斯博士和洛斯阿拉米托斯醫學中心醫師邁克爾邁爾斯的對話中，他們討論了研究的重要發現。

"我們發現，在 Omega-3 含量最高的四分位點("四分位點"，是指在統計學中把所有數值由小到大排列並分成四等份，處於三個分割點位置的數值。 它是一組數據排序後處於25%和75%位置上的值)中，有 1 人死亡，而在 Omega-3 含量較低的四分位點中，有 13 人死亡，"哈里斯博士說。 "當我們進行統計時，我們發現雖然按統計標準衡量， 它的影響力並不顯著，但非常接近。"

資料來源: https://www.contagionlive.com/view/omega-3-fatty-acids-and-their-impact-on-covid-19